М'ясо та птиця.

М'ясо вважається в Бельгії основною стравою, яке доповнюють гарніром з картоплі і овочів. Кожен бельгієць вживає в їжу в середньому 100 кг м'яса на рік.

 Konijn gestoofd in bier - кролик приготований у пиві Гез та вершках. 

Fazant op Brabantse wijze - фазан по-брабантськи з цикорієм.

Vol au Ven -  куряче фрикасе (рагу) у солоному тісті. 

Kalfsvleeskroketten — телячі крокети.